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泊利娱乐真的假的_转化糖浆用处很多, 简单方法两步即可

导读:转化糖浆一直是认为比较难的,就从网上找了个方子,我觉得他方子里是水少了点,就是把水多加了些,结果一试真是很成功,超简单呀,....大家一起分享哦..材料。1,称好白糖,水,柠檬备用。3,把水和白糖放到锅里用筷子搅拌均匀烧开。6,看着糖浆慢慢变色。7,成琥珀色就好了。1,自己做糖浆时间越久做出的月饼回油越快,每次多做一些可以慢慢用。2,熬糖浆时一定不要搅拌,如果搅拌了你会做成一锅糖粒。

泊利娱乐真的假的_转化糖浆用处很多, 简单方法两步即可

泊利娱乐真的假的,转化糖浆一直是认为比较难的,就从网上找了个方子,我觉得他方子里是水少了点,就是把水多加了些,结果一试真是很成功,超简单呀,....大家一起分享哦..

材料。

水200克,细砂糖400克,新鲜柠檬汁50克(1个柠檬的量)。

做法。

1,称好白糖,水,柠檬备用。

2,用手把柠檬汁挤出(我正好用了1个柠檬,汁称重正好是50克)。

3,把水和白糖放到锅里用筷子搅拌均匀烧开。

4,然后,倒入挤好的柠檬汁(这个过程一定不要搅拌)。

5,开锅后改小火熬40到50分钟,我没用温度计,只是勤看着点。

6,看着糖浆慢慢变色。

7,成琥珀色就好了(我这个用闪光灯了,有点深,实际颜色要比这浅很多)。

8,倒出来,凉透就可以用了。。

11,可以放到瓶子里密封保存一年都不会坏。

峰儿话语。

1,自己做糖浆时间越久做出的月饼回油越快,每次多做一些可以慢慢用。

2,熬糖浆时一定不要搅拌,如果搅拌了你会做成一锅糖粒。

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